Queso Old Amsterdam Mercadona
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- Uno de los quesos emblema de Holanda. Gouda DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada, de color amarillo oscuro con un complejo y profundo sabor que se desarrolla a través del envejecimiento natural durante 18 meses en bodegas tradicionales.
- El queso Beemster se elabora utilizando las técnicas empleadas por los fundadores de la cooperativa. El queso se elabora de forma artesanal por los granjeros locales, que han heredado la experiencia de generaciones en la elaboración de queso.
- El proceso de maduración consigue obtener del queso un rango más amplio de sabores sin perder su suavidad y cremosidad original.
- El queso es firme, con textura escamosa y sabores de whisky y mantequilla. La pasta es de color ámbar.
- LECHE DE VACA - % MG/ES 51% - PAÍS HOLANDA
- Queso Flor de Esgueva.
- Peso: + de 3 Kg.
- Queso Entero.
- Flor de Esgueva viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses.
- Queso CURADO Artesano de CABRA PAYOYA y Florida Sevillana. La Verea Andaluza (300-400g. aprox.). Serie "PASTOREO". Corteza natural
- Quesos en cuña variados con Especias locales (Tierno). Una vez recibido, refrigerar para su óptima conservación.
- Botella ACEITE Oliva virgen extra premium ECO 0.5L Aceite Ecológico Variedad Arbosana. Envasado en atmósfera protectora.
- Mermelada natural con cáscara de naranja
- Caja regalo de madera, personalizada.
- Queso Maasdam Holandés.
- Trozo de 2 Kg.
- Queso típico Holandés hecho con leche de vaca.
- En nuestra pequeña fábrica obtenemos generalmente alrededor de unos 120 quesos por elaboración. Mimamos cada queso, volteándolos y llevando un seguimiento diario de su estado hasta su completa curación.
- Según madura, vamos bañando su corteza en Aceite de Oliva Virgen Extra para protegerlos. Es un coupage perfecto y armónico.
- La producción limitada tiene como finalidad obtener una calidad final máxima, dado el cuidado individualizado que se le puede otorgar de este modo a cada queso.Pertenecemos a la Asociación de Queseros Artesanos Andaluces (AQAA). Recuperamos el queso tal y como se producía tradicionalmente en Andalucía. Su corteza es natural y comestible, no añadimos ninguna cera o protección superficial.
- Tenemos como objetivo ayudar a la industria local ganadera la cual está siendo ahogada por la gran industria. ¿Cómo lo hacemos? Compramos la leche por encima de valor de mercado, es un beneficio mutuo, de esta forma el ganadero alimenta mejor a su ganado. La leche obtenida es espectacular, contiene un alto valor nutricional "Triple A", perfecta para hacer un queso único.
- QUESO CURADO DE OVEJA CON LECHE CRUDA: Nuestro queso Castillo Peñas Negras ha sido elaborado con leche cruda, madurado durante 7 meses. Presenta un aroma lácteo intenso y persistente. Tiene un sabor intenso y firme consistencia. De esta familia de quesos nace nuestro producto original, un queso 100% puro de oveja con un sabor auténtico en todas sus variedades.
- LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
- ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha.
- GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
- NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos elaborados con la misma filosofía y tradición para lograr deliciosos sabores y texturas. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones
- Queso de Bola Holandés.
- Peso: 1,850 Kg aprox.
- Queso Entero.
- El paquete de queso se compone de:
- 1 x 500 gramos de grasa baja en grasa para niño madurado 30 + queso Gouda
- 1 x 500 gramos de brazos de grasa madurados 30 + queso Gouda
- 1 x 500 gramos de brazos de grasa extra madurados 30 + queso Gouda
- El paquete de queso se compone de:
- 1 x 500 gramos Junger Gouda * 1 x 500 gramos joven madurado Gouda
- 1 gouda de 500 gramos y 1 gouda de 500 gramos
- 1 x 500 gramos de Gouda de Alter Gouda * 1 x 500 gramos extra antiguo Gouda
- 1 x 500 gramos de queso brasero Gouda
- El paquete de queso se compone de:
- 1 ortiga de queso Gouda de 500 gramos
- 1 x 500 gramos de tomates y aceitunas Gouda queso
- 1 x 500 gramos de queso de mostaza Gouda
- El paquete de queso se compone de:
- 1 queso ortiga de 500 gramos, 1 queso de 500 gramos de tomates, aceitunas y queso
- 1 x 500 gramos de queso de mostaza * 1 x 500 gramos de queso verde Pesto
- 1 x 500 gramos de queso rojo Pesto * 1 x 500 gramos de queso de hierbas de pimiento
➤ Ventajas y Desventajas: Queso Old Amsterdam
- Uno de los quesos emblema de Holanda. Gouda DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada, de color amarillo oscuro con un complejo y profundo sabor que se desarrolla a través del envejecimiento natural durante 18 meses en bodegas tradicionales.
- El queso Beemster se elabora utilizando las técnicas empleadas por los fundadores de la cooperativa. El queso se elabora de forma artesanal por los granjeros locales, que han heredado la experiencia de generaciones en la elaboración de queso.
- El proceso de maduración consigue obtener del queso un rango más amplio de sabores sin perder su suavidad y cremosidad original.
- El queso es firme, con textura escamosa y sabores de whisky y mantequilla. La pasta es de color ámbar.
- LECHE DE VACA - % MG/ES 51% - PAÍS HOLANDA
- Queso Flor de Esgueva.
- Peso: + de 3 Kg.
- Queso Entero.
- Flor de Esgueva viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses.
- Leche cruda de oveja.
- Uno de los quesos emblema de Holanda. Gouda DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada, de color amarillo oscuro con un complejo y profundo sabor que se desarrolla a través del envejecimiento natural durante 18 meses en bodegas tradicionales.
- El queso Beemster se elabora utilizando las técnicas empleadas por los fundadores de la cooperativa. El queso se elabora de forma artesanal por los granjeros locales, que han heredado la experiencia de generaciones en la elaboración de queso.
- El proceso de maduración consigue obtener del queso un rango más amplio de sabores sin perder su suavidad y cremosidad original.
- El queso es firme, con textura escamosa y sabores de whisky y mantequilla. La pasta es de color ámbar.
- LECHE DE VACA - % MG/ES 51% - PAÍS HOLANDA
- Queso Flor de Esgueva.
- Peso: + de 3 Kg.
- Queso Entero.
- Flor de Esgueva viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses.
- Leche cruda de oveja.
Acerca de Mercadona
Mercadona es una empresa líder en España en cuanto a supermercados. Charlamos del autoservicio de Juan Roig.
Mercadona SA. desde 1977, dentro del conjunto Cárnicas Roig,6 propiedad de Francisco Roig Ballester6 y su mujer Trinidad Alfonso Mocholi, con la meta de agrandar la comercialización de carnes y extenderse al negocio de ultramarinos. Según uno de los hijos del matrimonio, Juan, el nombre de Mercadona se puso para emular el de una marca de pasta italiana, Mercadonna, pero cambiado ligeramente ;7 no obstante , en otras fuentes se apunta que proviene del valenciano mercat de dona.
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Última actualización el 2022-11-02 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados